CHAN RESTAURANT

ร้านอาหาร ชาญ เป็นร้านอาหารไทย นำเสนอเมนูพื้นบ้าน สะเหมือนเวลาทหารออกทัพนานๆเข้าก็จะนึกถึงอาหารเสมือแม่หรือภรรยาที่ทำให้ทานที่บ้าน
เรามีความตั้งใจที่จะนำเอาเสน่ห์ของสมุนไพรไทย ความพิถีพิถันในการปรุง และใช้วัตถุดิบพื้นบ้าน มาปรุงเป็นเมนูของร้านนี้ บริเวณร้านอยู่ในส่วนที่เป็นพื้นกระเบื้องสีแดง บริเวณนี้เราจะมีการตกแต่งให้หรูหราขึ้น ใส่รายละเอียดค่อนข้างมาก มีผ้าม่านและแชนเดอร์เรีย เราต้องการสื่อถึงท้องพระโรงหรือที่พำนักของเจ้านายที่นำทัพ โดยใช้โทนสีแดง ดำ ทอง ส่วนผนังที่เป็นแผงช่องๆเราสื่อมาจากรายเสื้อเกราะของทหาร ซึ่งผ้าม่านก็สามารถปิดเปิดเพื่อความเป็นส่วนตัว สำหรับงาน private dinner, afternoon tea, งานสัมนาเล็กๆ ได้อีกด้วย

Open: 7.00-20.00

Location / Floor: 1st Floor